Onze kruiden :
gebruik en recepten van TWUM'S' VAINA in Seraing

De voordelen van kruiden

Kruiden geven uw gerechten meer smaak. Ze hebben echter nog vele andere voordelen. Bij TWUM'S' VAINA in Seraing zijn we overtuigd van de heilzame werking van onze kruiden op het lichaam.

Kruidnagel staat erom bekend dat het tandpijn verlicht. Komijn, dat rijk is aan ijzer en vitamine C en A, lijkt zeer effectief te zijn tegen ademhalingsaandoeningen, net als venkel. Kurkuma heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Fenegriek, dat zeer voedzaam is en rijk aan proteïnen, heeft de reputatie dat het mensen die te mager zijn helpt op gewicht te geraken.

Het beste van onze producten
TWUM'S' VAINA à Seraing

Lekkere recepten dankzij kruiden

Het is een hele kunst om te weten hoe u een gerecht op smaak brengt door verschillende specerijen te combineren. Bij TWUM'S' VAINA in Seraing adviseren wij u over het gebruik ervan in uw verschillende gerechten:

  • Kurkuma geeft uw gerechten een saffraangele kleur.

  • De combava doet denken aan citroengras, koriander, limoensap en gember.

  • Kaneel, in stokje- of poedervorm, kan worden toegevoegd aan alcoholische dranken, rum, sauzen, et cetera.

  • Koriander geeft zeer geurige, zoete zaden met een nasmaak van sinaasappelschil.

  • Gember, met zijn licht scherpe smaak, is de specerij bij uitstek. Het is dan ook te vinden in bijna alle wereldkeukens.

  • Nootmuskaat, met zijn warme en licht zoete smaak, wordt spaarzaam gebruikt, omdat het zeer krachtig is.

  • Fenegriek voegt een lichte smaak van ahornsiroop en hazelnoot toe.

Ons advies.pdf

Om uw gerechten op smaak te brengen, volgt u de smaaktips van TWUM'S' VAINA in Seraing.